Повидло (спосіб ii)

рецепт:
Яблука вимити, очищення, подрібнити, укласти в емальовану каструлю, додати трохи води і варити повидло. Гарячу масу протерти через сито, уварити наполовину. У готове пюре до кипіння додати цукор і варити до його розчинення. Повидло гарячим розлити по банках, закрити пергаментним папером і кришками.