Повидло (i)

рецепт:
Зрілі яблука миють, нарізають часточками, не очищаючи від шкірки. Потім заливають водою і варять 15 хв до розм`якшення. Зварені яблучні дольки протирають через сито, доводять до кипіння, додають цукор і варять до готовності на слабкому вогні. Перекладають в банки в охолодженому вигляді.