Повидло грушево-яблучне

рецепт:
Для повидла підійдуть кислі, злегка недостиглі яблука, а груші - зрілі, з соковитою м`якоттю. Яблука та груші нарізають шматочками і розпарюють з невеликою кількістю води в каструлі під кришкою. Отриману масу протирають через сито, потім варять до готовності, а перед закінченням варіння, приблизно за 10 - 15 хв, додають цукор.