Бутерброд з відварною куркою
потрібно:
- ніжки курки - 2
- білий хліб - 2 скибочки
- жир для смаження
- зварене яйце
- солоний огірок
- мариновані гриби - 4
- гірчиця, сіль, чорний перець
- бульйон - 1/2 склянки
- майонез - 2 ст. л ..
- ніжки курки - 2
- білий хліб - 2 скибочки
- жир для смаження
- зварене яйце
- солоний огірок
- мариновані гриби - 4
- гірчиця, сіль, чорний перець
- бульйон - 1/2 склянки
- майонез - 2 ст. л ..
рецепт:
Взяти ніжки курки і відварити, м`ясо трохи остудити, а потім зачистити від сухожиль і дрібно нарізати. До м`яса додати нарізані соломкою гриби, солоний огірок і варене нарізане яйце. Отриману суміш посолити, заправити за смаком чорним перцем, гірчицею і 2 краплями рому. Цю масу намазати на шматочки хліба, які перед цим необхідно обсмажити у великій кількості жиру. Перед тим як подавати канапе на стіл полити соусом, розведеним майонезом.
Поділися в соц мережах:
