Паштет з равликів

потрібно:

- равлики (варено-морожене філе) - 300-350г
- білий хліб (м`якуш, скибочки) - 2 шт.
- гірчиця - 1 ч.л.
- часник - 1 зубчик
- лимонна цедра - за смаком
- мускатний горіх - за смаком
- чорний перець - за смаком
- ріпчаста цибуля - 1 головка
- майонез - 4-5 ст.л.
- солоний огірок (невеликий) - 1 шт.
- сіль - трохи.

рецепт:
Розморожене філе равлика хліб і часник двічі пропустити через м`ясорубку, або ж розтерти до гомогенного стану міксером. Додати дуже дрібно нарізаний огірок, приправи і прянощі. Потім до добре розмішати суміші додати майонез. Подавати як холодну закуску або використовувати при виготовленні бутербродів.