Молоко в раціоні дитини до року

Яке молоко вибрати для малюка до року?

Всім мамам варто запам`ятати одне золоте правило: «Ваше грудне молоко - найкраще підходить вашому малюкові». Про це говорять не тільки наукові факти, але багатовіковий досвід людства.

Плюси грудного вигодовування:

1. склад грудного молока ідеально збалансований;
2. містить необхідні амінокислоти для повноцінного розвитку малюка;
3. воно повністю задовольняє потребам маленького організму;
4. молоко мами ніколи не зможе завдати шкоди травній системі дитини;
5. має низький вміст мінеральних солей, що не створює додаткову підвищене навантаження на нирки, які у малюка остаточно не розвинені;
6. грудне молоко завжди постійної температури;
7. воно стерильне;
8. містить ряд ферментів, необхідних для оптимального засвоєння молока;
9. грудне молоко мами забезпечує і формує імунний захист малюка, так як містить в собі імуноглобуліни, інтерферон, лізоцим, лактопероксідазу, біфідогенний фактор, лактоферин, велика кількість життєздатних лейкоцитів;
10. не має антигенних властивостей, тобто не викликає алергічних реакцій;
11. грудне вигодовування є профілактикою порушень розташування зубів і неправильного прикусу;
12. грудне вигодовування є профілактикою розвитку ожиріння;
13. робить позитивний вплив на формування розвиток головного мозку малюка і всієї нервової системи організму;
14. захищає від синдрому «раптової дитячої смерті»;
15. є профілактикою лейкемії;
16. грудне вигодовування є профілактикою гіпертонічної хвороби в зрілому віці;
17. грудне вигодовування є профілактикою розвитку діабету в зрілому віці;
18. знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Щоб не бути голослівними наведемо короткий склад грудного молока матері:

1. Містить в собі більше 400 важливих компонентів для повноцінного розвитку;
2. Обсяг води 87-90% від загального обсягу грудного молока. Дитина знаходиться на грудному вигодовуванні рідко потребує додаткового допаивании водою;
3. Обсяг вуглеводів приблизно 7-8%. Грудне молоко дуже завдяки лактози - це молочний цукор, завдяки йому, що швидко розвивається мозок малюка отримує необхідне харчування і відбувається формування нормальної мікрофлори кишечника;
4. Обсяг білків 1% від усього обсягу грудного молока, а це значно менше, ніж у будь-якого молока тваринного походження. Білки в оптимальній кількості, що знаходяться в молоці матері допомагають розвитку нервової системи, зростання мозку. Вони містять імунні фактори;
5. Обсяг жирів 2 - 4% від загального складу. Вони є будівельним матеріалом для організму малюка і основним джерелом енергії.

При штучному вигодовуванні замінити переваги грудного молока в повному обсязі є неможливим. На жаль, трапляються такі ситуації, коли з цілої низки причин (хвороба матері, недостатня кількість молока і так далі) дитини необхідно перевести на штучне вигодовування. Якщо мама вважає непотрібним вигодовувати дитину адаптованими сумішами і намагається почати годувати малюка молоком домашньої худоби (коров`яче, козяче), то вона обов`язково повинна знати наступну інформацію.

Чому коров`яче молоко не можна вводити в раціон дитини до року?

Молоко корови дуже сильно відрізняється за своїм складом від грудного молока матері:

1. У ньому міститься надмірно високий вміст білка, натрію, кальцію, що створює велике навантаження на нирки малюка;
2. містить недостатню кількість поліненасичених жирних кислот, які є незамінними для розвитку мозку, зору і всього організму;
3. містить в своєму складі недостатня кількість заліза, що може послужити причиною железодефецітной анемії;
4. містить в своєму складі недостатня кількість йоду, що може привести до відставання в розумовому розвитку, до збільшення щитовидної залози (виникнення ендемічного зобу), затримки статевого розвитку, затримки в рості, глухоті;
5. містить в своєму складі недостатня кількість міді, що може привести до гипохромной анемії, зниженої пігментації шкірних покривів і волосся, прогресуючої затримки розумового розвитку;
6. містить в своєму складі недостатня кількість цинку, яке веде до порушення росту і розвитку організму в цілому, порушень діяльності нервової системи;
7. містить в своєму складі недостатня кількість вітамінів Е, що може привести до виникнення гемолітична анемії і неврологічних розладів;
8. містить в своєму складі недостатня кількість С, що може привести до порушення імунітету, порушення обміну речовин і кісткових тканин дитини;
9. містить велику кількість казеїну, який не може засвоюватися в цьому віці і завдає шкоди організму, який розвивається;
10. містить низький вміст необхідних вуглеводів;
11. відсутня фолієва кислота, недолік якої призводить до зниження гемоглобіну, зниження апетиту, порушення травлення, нестачі м`язової маси, слабкості, високою стомлюваності, порушення сну, розвитку невритів і так далі;
12. відсутні амінокислоти таурин і цистин, необхідні для повноцінного розвитку організму дитини.

Дослідження різних лікарів підтверджують той факт, що вживання коров`ячого молока шкідливо для малюків до року. Алергологи встановили, що якщо дитині вводити в прикорм коров`яче молоко до трьох місяців, то в подальшому у кожного четвертого виникає алергія на будь-які молочні продукти. Також встановлено, що введення коров`ячого молока в раціон дитини може спровокувати в подальшому розвиток такої хвороби, як цукровий діабет (першого типу). Тому, дорогі мами і тата, рекомендується абсолютно виключити коров`яче молоко з меню малюка до 12 місяців.

Чи можна вибрати козяче молоко в якості прикорму для малюка до року?

На жаль, і на це питання відповідь однозначна - не варто! Але все ж, козяче молоко дещо краще може засвоїтися маленької дитини.

Великим плюсом введення козячого молока в раціон малюка, є його унікальна здатність лікувати бронхіальну астму, рахіт, риніти і багато інших захворювань. Дитині можна і потрібно вживати козине молоко при атопічний дерматит. Слід пам`ятати, що козяче молоко не володіє повною гіпоалергенністю, але алергічні реакції викликає дуже рідко.

Чим же небезпечно вживання козячого молока малюками до року?

1. У ньому, як і в коров`ячому молоці, міститься надмірно високий вміст білка, натрію, кальцію, що створює велике навантаження на сечовидільну систему малюка;
2. в козячому молоці більше казеїну, ніж у коров`ячому, але він набагато легше засвоюється організмом, ніж казеїн коров`ячого молока;
3. якщо ви вирішите розбавити козяче молоко водою, щоб убезпечити малюка, то воно не буде являти собою ніякої харчової цінності, так як втратить всі свої корисні властивості і якості;
4. в козячому молоці у великій кількості містяться кислоти, які надають токсичну дію на дитячий організм: капронова, каприлова, капролової;
5. в козячому молоці вміст фолієвої кислоти мінімально, а це може привести до призводить до зниження гемоглобіну, зниження апетиту, порушення травлення, нестачі м`язової маси, слабкості, високою стомлюваності, порушення сну, розвитку невритів і так далі;
6. в козячому молоці перевищений вміст кальцію, що уповільнює засвоєння фосфору;
7. залізо, яке перебуває в козячому молоці дуже погано засвоюється дитячим організмом;
8. недостатній вміст вітаміну А, що може привести до змін органів зору, змін шкірних покривів, слизових оболонок очей, травної системи, дихальної системи, сечовивідних шляхів, уповільнення зростання, порушень з боку нервової системи, зниження імунітету;
9. недостатній вміст вітаміну D, що може привести до рахіту, остеомаляції ( «розм`якшення» кісток), затримки росту, скелетних деформацій;
10. козяче молоко дуже жирне і у дітей до року недостатньо ферментів для його перетравлення;
11. вживання козячого молока в якості основного прикорму в ранні терміни життя дуже часто призводить до залізодефіцитної анемії.

Слід чітко розуміти, що користь і шкода вживання козячого молока цілком виправдані. Козяче молоко - це самий звичайний продукт харчування, який не призначений для вигодовування маленьких дітей. Він, як і всі інші, має велику кількість корисних якостей, але і свої протипоказання у нього теж є.

Однозначно можна сказати, що натуральне козяче молоко набагато корисніше для дитини, ніж коров`яче і завдає менше шкоди маленькому організму.

Підіб`ємо підсумки і зробимо висновки

Молоко корови або кози - це неадаптованих продукт для дитини до року, так стверджують дитячі гастроентерологи, алергологи і педіатри. Але це не означає, що його потрібно виключити з раціону дітей більш старшого віку. Слід пам`ятати, що і коров`яче і козяче молоко корисно для дітей від 1 - 1,5 років. Але і тут небажана, щоб вживання молока було в необмежених кількостях. Так як це порушить здоровий раціон харчування, а при відсутності необхідної кількості травних ферментів може викликати різкі болі в животі, пов`язані з метеоризмом і бродильними процесами в кишечнику.

Але багато мам і тата, бабусі і дідусі впевнені, що будь-який натуральний продукт корисніше штучного, особливо це стосується дитини. Тому «хімічні» суміші залишаються на задньому плані. А даремно, так як наука не стоїть на місці і в даний час кожному малюку з його особливостями можна підібрати свою дитячу суміш для повноцінного вигодовування. Малюки бувають різні у кого алергія на білок коров`ячого молока, у кого то лактазная недостатність. А недоношені малюки, взагалі, потребують певного вигляді суміші, звичайно, якщо мама їх не може вигодувати грудьми самостійно.

Як би там не було, рішення приймати батькам. Якщо немає можливості дати дитині грудне молоко в необхідному обсязі, то потрібно зважити всі «за» і «проти». Важливо врахувати всі нюанси вигодовування дитини тваринам молоком і дитячими сумішами. Те, що стосується сумішей, то по їх застосуванню можна проконсультуватися з педіатром і фахівцем з дитячого харчування. Так само інструкції застосування ви знайдете на кожній упаковці. А ось щодо коров`ячого або козячого молока, задайте собі кілька питань, на які обов`язково потрібно знайти відповідь:

В яких умовах проводиться молоко?

1. На якому пасовище і як далеко від міста пасуться тварини?
2. Чим годують тварина?
3. Які вітаміни, гормони й антибіотики отримувало тварина у своєму житті?
4. Здорово чи тварина на момент доїння?
5. Чим миють молочну тару?
6. Ну і останній, мабуть, найголовніше питання: Чи готові ви свідомо завдавати шкоди маленькому організму, якщо є альтернативний спосіб корисного вигодовування дитини?