Користь і шкода козячого молока для дітей.

Ще в Стародавній Греції згадувалися виняткові властивості козячого молока. Однак, незважаючи на це, його користь і шкода для дитячого організму до сих пір викликають суперечки. З цієї причини давати дитині козяче молоко слід тільки після індивідуальної консультації з лікарем.

Відео: Козине молоко - здоров`я від Бога

Відео: козяче молоко. КОРИСТЬ

Користь і шкода молока кози.

безперечним перевагою застосування козячого молока є те, що воно дає можливість боротися з такими захворюваннями, як рахіт, риніт і бронхіальна астма. Крім того молоко кози призначається малюкам в разі розвитку атопічного дерматиту, коли у дитини виникає алергія на коров`яче молоко. Казеїн, який входить до складу козячого молока, швидше і легше засвоюється дитячим організмом, ніж казеїн, що міститься в молоці корови. Правда, молоко кози НЕ гіпоалергенні, але випадки алергії на нього поодинокі.

До недоліків цього молока зараховують високу жирність, а також відсутність ліпази, яка бере участь в процесі розщеплення жирів. Також це молоко протипоказане для малюків, які досягли одного року, оскільки висока ймовірність травмування сечової системи, яка недоконца сформована у таких дітей. Крім того козяче молоко може спровокувати хронічне захворювання нирок, тому що містить велику кількість мінеральних речовин. Та й не кожен малюк захоче пити молоко кози, оскільки воно має неприємний неординарним присмаком.

Якщо ви все ж вирішили, що вашому малюкові необхідно козяче молоко, можете придбати адаптовану суміш, яка проведена на базі молока кози. Її склад схожий на грудне молоко жінки, а негативні властивості практично виключені.

Відео: Хочете жити довго? Пийте козяче молоко!

Що ж входить в козяче молоко?

Хімічний склад цього молока дозволяє вважати його цілющим. Воно містить калій і кальцій, які необхідні для правильної побудови кісткової тканини і розвитку зубів дитини. А велика кількість вітаміну D дає можливість попередити виникнення дитячого рахіту. Наявність кобальту приводить в норму метаболізм і процес утворення крові.

Відео: Користь Козячого Молока!

висока жирність не впливає на процес засвоєння молока, воно асимілюється практично на 100%. При цьому ненасичені кислоти, відсоток вмісту яких в цьому молоці становить близько 69, борються з накопиченням холестерину. А магній гарантує нормальне функціонування серця і попереджає виникнення гіпертонії.

У козячому молоці міститься мідь, вітаміни А, С і марганець. Однак в ньому відсутня фолієва кислота і залізо, дефіцит яких викликає анемію. З цієї причини батьки повинні самі вирішити, чи давати це молоко своїм дітям чи ні.

Коли козяче молоко можна давати дитині?

Як тільки вашій дитині виповниться 6 місяців, ви можете включити в його щоденний раціон козяче молоко. Багатьох мам цікавить питання: «А чи варто кип`ятити це молоко перед вживанням?». Однозначної відповіді на це питання не існує. У процесі кип`ятіння багато вітамінів зникають, і в підсумку молоко не володіє своїми цілющими властивостями. Однак вживання сирого молока може спровокувати зараження бруцельозом і глистами. Так чи інакше, давати малюкові сире молоко кози можна тільки після трирічного віку.

Якщо ви переживаєте через високої жирності, можете розвести його кип`яченою водою у співвідношенні 1: 1.

У холодильнику козяче молоко може зберігатися до п`яти днів. Тому багато мам застосовують заморожене молоко. При цьому заморозка не вплине на склад і корисні властивості козячого молока.