Соус з горобини з яблуками

потрібно:

- горобина звичайна - 200г
- яблука - 200г
- майоран (зелень) - 20г
- масло рослинне - 20г
- сіль за смаком.

рецепт:
Горобину залити окропом, бланшувати 2-3 хвилини. Яблука запекти в духовці і протерти через сито. Горобину провернути на м`ясорубці, з`єднати з яблуками, дрібно нарізаною зеленню майорану, рослинним маслом і сіллю. Все перемішати і збити міксером.

Поділися в соц мережах: