Салат з телятини c гірчицею і майонезом
потрібно:
- смаженої телятини - 300 - 400 г
- картоплини - 3шт
- солоний огірок - 1
- яблуко - 1
- зеленого горошку - 100г
- яйця - 1-2
- рослинного масла 5 ст. ложок
- гірчиці - 1-2 ст. ложки
- зелені петрушки 1 ст. ложка
- майонез
- сіль
- оцет за смаком.
- смаженої телятини - 300 - 400 г
- картоплини - 3шт
- солоний огірок - 1
- яблуко - 1
- зеленого горошку - 100г
- яйця - 1-2
- рослинного масла 5 ст. ложок
- гірчиці - 1-2 ст. ложки
- зелені петрушки 1 ст. ложка
- майонез
- сіль
- оцет за смаком.
рецепт:
Спочатку необхідно зварити картоплю. Потім варену картоплю, очистіть від шкірки, і охолодіть. Смажену телятину, картопля, огірок, яблука, варені яйця наріжте дрібними кубиками, додайте зелений горошок, все ретельно перемішайте з майонезом. Посипати за смаком сіллю, цукром, оцтом і гірчицею.
Перед подачею покладіть все в салатник, залийте майонезом, посипте рубаною зеленню петрушки і прикрасьте листочками зеленого салату і іншими овочами.
Поділися в соц мережах:
