Закуска з норвезької оселедця з салатом з редиски

потрібно:

- норвезький оселедець
- Зелена цибуля
- помідори
- редис
- майонез.

рецепт:
Норвезький оселедець обробити на чисте філе і вимочувати протягом 3-5 годин в молоці, а потім протягом 2-3 годин - в міцному чаї.

Салат з дрібно нарізаного редису і зеленої цибулі заправити майонезом.

Викласти оселедець і салат на тарілку (як показано на картинці). Прикрасити зеленою цибулею і помідорами.