Омлет з оселедцем по-норвезьких
потрібно:
- слабосоленая норвезький оселедець (філе) - 300г
- яйце - 8 шт.
- ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
- рослинна олія
- зелень
- сіль за смаком.
- слабосоленая норвезький оселедець (філе) - 300г
- яйце - 8 шт.
- ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
- рослинна олія
- зелень
- сіль за смаком.
рецепт:
Філе норвезької оселедця розрізати уздовж навпіл і згорнути рулетиками. Ріпчасту цибулю дрібно порубати і обсмажити на повільному вогні на рослинній олії. Додати збите сире яйце. Викласти суміш на тарілку. Зверху на омлет покласти рулетики з оселедця. Перед подачею на стіл блюдо прикрасити зеленою цибулею і петрушкою.
Поділися в соц мережах:
