Млинці з салатом з норвезької оселедця
потрібно:
- слабосоленая норвезький оселедець (філе) - 150г
- мариновані огірки - 30г
- яйце - 2 шт.
- майонез - 50г
- ріпчаста цибуля (маленька цибулина) - 1/2 шт.
- хліб білий - 3 шматочки
- цибуля-порей (або ріпчаста цибуля)
- сіль за смаком
- молоко - 1 л
- яйце - 3 шт.
- рослинне масло - 50г
- вершкове масло - 25г
- сіль, цукор - за смаком.
- слабосоленая норвезький оселедець (філе) - 150г
- мариновані огірки - 30г
- яйце - 2 шт.
- майонез - 50г
- ріпчаста цибуля (маленька цибулина) - 1/2 шт.
- хліб білий - 3 шматочки
- цибуля-порей (або ріпчаста цибуля)
- сіль за смаком
для приготування млинців:
- борошно - 300г- молоко - 1 л
- яйце - 3 шт.
- рослинне масло - 50г
- вершкове масло - 25г
- сіль, цукор - за смаком.
рецепт:
Філе норвезької оселедця вимочити в молоці, нарізати дрібними кубиками. Мариновані огірки, варені яйця, ріпчасту цибулю дрібно порізати. В отриману суміш додати білий хліб без скоринки і заправити майонезом. Викласти салат на край млинця і загорнути в трубочку. Перед подачею на стіл млинець розрізати навпіл і зверху посипати кільцями цибулі-порею.
Поділися в соц мережах:
