Вишнево-мигдальний попкорн
потрібно:
- попкорн (готовий несолоний) - 5 л.
- цукор - 2 склянки
- вода - 1.5 склянки
- світла кукурудзяна патока - 1/2 склянки
- оцет - 1 ч.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- екстракт мигдалю - 1 ч.л.
- червона вишня (четвертинки) - 1 стакан
- мигдаль (обсмажений) - 1/2 склянки.
- попкорн (готовий несолоний) - 5 л.
- цукор - 2 склянки
- вода - 1.5 склянки
- світла кукурудзяна патока - 1/2 склянки
- оцет - 1 ч.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- екстракт мигдалю - 1 ч.л.
- червона вишня (четвертинки) - 1 стакан
- мигдаль (обсмажений) - 1/2 склянки.
рецепт:
Помістіть попкорн в нагріту до 150С духовку. У невеликій каструлі з важким дном, змішати цукор, воду, патоку, оцет і сіль. Доведіть до кипіння. Далі готувати сироп до стадії "кульки". Додати екстракт мигдалю. Четвертинки вишні розкидати серед попкорну. Вилити поверх попкорну сироп і ретельно перемішати, щоб усе покрилося сиропом. Викласти попкорн на деко. Охолодити. Розділити виделкою на купки.
Поділися в соц мережах:
