Смачний і корисний чай

Кожен знає, як корисний чай для здоров`я людини. Цей цілющий напій, при періодичному вживанні, є профілактикою хвороб серця. У чаю є протиракові та антиоксидантні властивості. Завдяки чаю поліпшується імунітет, стає міцнішим кісткова тканина, організм насичується вологою - довели голландські вчені. І зігріватися смачною чашкою чаю в холодну погоду - просто приємно.

З чайного рослини виготовляють продукт, який ми називаємо, чаєм, їх три види: китайський, камбоджійський і ассамоскій. Крім цього, чай ділиться на три головних категорії: класичний, "не чайний» (настої без листя чайного дерева), і ароматизований (з добавками жасмину, хризантеми, троянди, сливи та іншого, а так само спеціальних ароматичних масел).

Різновиди чаю.


Від ферментативного окислення залежать 6 типів чаю, вироблених китайцями. Підданий процесу топлення продукт більш відомий як жовтий чай. У порівнянні з зеленими чаями, білий чай, що піддається менш жорсткій обробці, часто приймає темний відтінок, незважаючи на назву. Найпопулярніші чаї - чорний чай, іменований китайцями червоний, і не менш відомий, лікувальний, зелений чай. Всіма улюблений зелений китайський чай, впевнено тримає перше місце в світі, за різноманітністю асортименту.

Секрет зеленого чаю в тому що, листя висушують і скручують, зберігаючи вітаміни і корисні речовини. Завдяки свіжим листям і неодноразового ферментований, народжується чай «Пуер», з неповторним і незабутнім ароматом. Хотілося б відзначити менш поширений чай «улун», з сімейства бірюзових, відтінок якого дуже часто збігається з його назвою.

Відомо, що чай - один з кращих засобів від зайвих кілограмів. Якщо виключити молоко і цукор, то цей напій практично не містить калорій. Якщо постійно пити чай, додаючи при цьому цілющі трави, обмін речовин стає швидше, тим самим спалюючи непотрібні вам кілограми. Китайський чай і здоров`я нероздільні, адже виводячи шлаки і токсини, чай сам по собі стає ефективним засобом для схуднення та оздоровлення всього організму, яке використовується вже не одне століття.

Дуже цінують китайський чай в Татарстані, за його здатність брати з землі і синтезувати найкорисніші, і дуже рідкісні речовини, яких так не вистачає людському організму. У столиці республіки чай п`ють не тільки вранці, але і протягом усього дня, випиваючи при цьому близько 6 чашок в день.

В чайних студіях більшість церемоній проводяться з китайським чаєм. Суть всієї церемонії, приготування і вживання чаю, до недосвідчених донесе майстер справ чайних.