Китайський чай - цінний напій для збереження здоров`я і молодості

Відео: Вітаміни А і Е для молодості і краси!

Згадка чайного куща в літописі Китаю зустрічається 47 століть назад, а ієрогліф для його позначення - в 5 столітті. У Китаї чаю належить більше сотні найменувань, але саме вживане - «ча» (молодий листочок). В Росію чай поставлявся з районів Північного Китаю за часів царювання Михайла Федоровича, а в Західній Європі він з`явився в 16 столітті.

Кращим чаєм вважається китайський, наступний щабель займає англійська, а замикає трійку кращих чайних напоїв російський. Вибрати й купити китайський чай можна в роздрібних торгових точках або інтернет-магазинах. З листя одного куща китайці виготовляють близько 500 сортів чаю за рахунок використання різних видів обробки.

Існують різні види напоїв - чорний, зелений, жовтий, улун і інші. Вони мають тонізуючий ефект і омолоджуючі дію, очищають від шлаків і токсинів, а деякі - бадьорять і заряджають енергією. Крім того, є сорти чаю, які нормалізують тиск, активізують розумову діяльність, покращують сон. Важливе значення має правильне заварювання китайського напою - ідеальна тривалість заварки становить 4-6 хвилин, деякі сорти чаю вимагають більше часу.

Шу пуер вважається найвідомішим китайським чаєм. Найчастіше купити шу пуер можна в пресованому вигляді, хоча існує і варіант розсипного. Найцінніші різновиди напою виробляють з диких чайних дерев, вік яких може перевищувати 100 років і досягати 27 століть. Збір сировини з дерев, що мають в порівнянні з чайними кущами низьку врожайність, є досить трудомісткий процес. Ці сорти чаю мають багато корисних речовин і дорожче різновидів пуеру, вироблених з листя чайних кущів. Інші види пуеру менш цінні, але їх доступність поповнила ряди поціновувачів цього напою. Сорти чаю пуер вважаються напоєм вічної молодості і довголіття. Пуер нерідко презентується як ефективний засіб для схуднення. На батьківщині його реалізують в аптеках і вважають лікарським засобом від 100 хвороб.

Ексклюзивний продукт смола пуеру є екстрактом листя дерев віком не молодше ста років і являє собою пресовані таблетки. Трудомістка технологія отримання зробили їх рідкісним і дорогим продуктом. Смола в традиційній медицині Китаю є ефективним засобом - вона зміцнює стінки судин, знижує тиск, нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Смола не рекомендується вагітним жінкам, людям із захворюваннями серця і малолітнім дітям.