Правила зберігання грудного молока - заморозка і розморожування з науки

Грудне вигодовування - оптимально для немовляти. З молоком матері ніщо не зрівняється - ніякі суміші і штучне харчування. Однак навіть при налагодженому грудному годуванні виникають ситуації, коли без допомоги пляшечки ніяк не обійтися.

зціджуємо молоко — Працюючим мамам просто не обійтися без запасів грудного молока в холодильнику.

Бувають різні обставини - мама ненадовго кудись поїхала, була змушена вийти на роботу, прихворіла і т.д. Виникає необхідність зробити запас для малюка. Як правильно зберігати зціджене грудне молоко?

Основні правила

Найголовніший момент при зціджуванні молока, як і в цілому при годуванні - стерильність. Ємність, в якій молоко буде зберігатися, повинна бути бездоганно чистою - пляшечки потрібно вимити і прокип`ятити.

Пляшечки для молока — Переконайтеся, що ємність стерильна!

Щоб зберегти материнське молоко в холодильнику або морозильній камері, виділіть окрему полицю, щоб ємності не стикалися з жодними іншими продуктами.
Зціджувати молоко треба вимитими руками з чистою грудей - адже будь-яке забруднення при підготовці і зберіганні молока може стати причиною отруєння дитини.

молоковідсмоктувач — До сучасних молокоотсоса додаються спеціальні пакети, що робить процес «заготовки» максимально автоматизованим.

Зробити запас грудного молока - досить специфічна і короткочасна міра. Не варто намагатися заморозити про запас літри молока. Досвідчені мами кажуть, що не варто привчати дитину без необхідності їсти з соски - адже з неї значно легше добувати їжу. Малюк може потім не захотіти докладати додаткових зусиль, щоб отримувати молоко з грудей.

У чому молоко краще зберігається

У пластикових або скляних пляшках. Немає принципової різниці між скляними або пластиковими пляшками для годування.
У пакетах, спеціально призначених для заморожування материнського молока. Вони продаються у відділах спеціалізованих магазинів і в аптеках.

Пакети для грудного молока — Такі пакети можна купити в будь-якій аптеці.

Ємність для молока повинна бути:

міцної;
зробленої з екологічно чистого матеріалу, стійкого до перепадів температури;
стерильною;
герметичною.

Які терміни зберігання

Скільки ж можна зберігати грудне молоко, щоб нагодувавши їм дитини не нашкодити його здоров`ю?

При кімнатній температурі

Зціджене грудне молоко зовсім не втрачає свої корисні якості при кімнатній температурі і спокійно зберігається протягом шести годин.

малюк спить — Якщо мама йде ненадовго, зціджене молоко цілком може постояти при кімнатній температурі до 6 годин.

У холоді

Пляшку, особливо в жарку погоду, доцільніше поставити в холодильник, де молоко можна зберігати до двох діб.

Пляшки в холодильнику — У холодильнику «дитяче харчування» простоїть 2 дня.

при заморожуванні

Молоко при необхідності можна легко заморозити. При звичайній заморожування молоко може зберігатися не більше 2 тижнів, при глибокому способі заморозки - до 3 місяців.

заморожене молоко — На кожному пакеті повинно бути маркування дати заморозки.

Однак користь від замороженого молока вельми сумнівна.

Контейнери або пакети обов`язково потрібно промаркувати. На кожному - повинні бути вказані час і дата закладки на зберігання.

Чи залишається молоко корисним при заморожуванні?

Молоді мами часто задають важливе питання: чи можна в принципі заморожувати грудне молоко, чи не втратить вона при цьому своїх властивостей, не зіпсується чи? Чи корисно воно?

Доктор Комаровський дає на всі ці питання однозначні відповіді:

заморожувати можна;
при необхідності тривалого зберігання - потрібно;

Дитячі пляшечки — Заморожене молоко зберігає всі корисні властивості.

молоко при заморожуванні зовсім не втрачає своїх властивостей;
навіть размороженное грудне молоко набагато корисніше будь-яких готових молочних сумішей.

Якщо немає можливості скористатися холодильником або морозильною камерою, можна зберігати молоко в спеціальних сумках-холодильниках з морозильними елементами.

Як правильно заморозити і розморозити?

Перед заморожуванням молоко потрібно поступово охолодити в холодильнику.

Точно також, заморожене молоко ставлять в холодильник для поступового відтавання.

Щоб зберегти стерильність, заморожувати молоко краще в тій же ємності, куди воно було сцежено.

Якщо молоко расслоилось

Якщо ви раптом виявите, що молоко при зберіганні в пляшці розділилося на шари, не потрібно лякатися і засмучуватися - воно зовсім не зіпсувався.

Просто грудне молоко - продукт дуже поживний, з підвищеним вмістом жирів. Це змушує розділятися його складові на шари: умовно жир - зверху, умовно вода (вона важча) - знизу. Варто струснути пляшку і молоко знову набуде свого первинного вигляду.

Як підігріти?

Ми визначилися зі способами і термінами зберігання сцеженного молока. Тепер з`ясуємо, як правильно підігрівати його перед годуванням.

Вогонь і мікрохвильовка - під забороною.

Категорично не можна підігрівати посуд з молоком на відкритому вогні, в окропі або в мікрохвильовці. Мікрохвилі вбивають корисні речовини і змінюють структуру молока.

Мама у мікрохвильовці — Мікрохвильової печі категорично ні!

Крім того, в мікрохвильовці при розігріванні створюються «острівці» нерівномірного розподілу температури:

ділянки, в яких молоко і раніше буде холодним;
ділянки, в яких молоко хвилями буде розігріте практично до кипіння.

Струмінь води - ок!

Існують цілком безпечні, перевірені часом способи.

Мами, які виростили вже декількох діток, радять пляшечки з молоком розігрівати під струменем води.

Вода не повинна одночасно бути дуже гарячою, щоб скляна пляшка, наприклад, не лопнула від перепадів температури.

Струмінь води — Перевірений і безпечний спосіб гріти пляшечку під струменем води.

Починайте з ледь теплої води, поступово збільшуючи її температуру.

Пляшка повинна стійко стояти в ємності, а ємність - в раковині. Це може бути миска з високими краями або невелика каструля.

температурний тест

Перед годуванням проведіть температурний шкірний тест - капніть кілька крапель з пляшечки на своє зап`ястя - Там дуже чутлива шкіра.

Ви відразу відчуєте, чи варто підігрівати молоко далі або вже можна годувати.

Повторно охолоджувати, заморожувати, підігрівати - не можна.

Навіть якщо в пляшці залишилося досить багато молока, ні повторно охолоджувати і заморожувати, ні повторно розігрівати його вже не можна.

Як і для будь-яких інших продуктів, подібні процеси призведуть до втрати корисних властивостей. Крім того, через соску зі слиною в молоко вже потрапили бактерії і мікроби.

Рано чи пізно в житті кожного малюка настає момент, коли мама перестає годувати його грудьми. Тоді перед батьками постає питання: коли можна починати давати дитині коров`яче і козяче молоко? Тут важливо врахувати всі нюанси і тонкощі: чи не є чадо аллергиком, кип`ячене або пастеризоване молочко давати, чий продукт віддати перевагу.

Завжди перевіряйте якість

Материнське молоко може зіпсуватися - прокиснути. Завжди перевіряйте - воно повинно бути приємним по запаху і на смак, і не викликати жодних підозр.

годуємо дитину — Перш ніж годувати дитину, переконайтеся в якості продукту.

Годуєте на вимогу!

Раніше лікарі настійно радили мамам зціджувати після кожного годування. Процедура виконувалася всіма, повсюдно і в обов`язковому порядку. Зціджування стимулює вироблення молока і оберігає молочні залози від застійних явищ.