Як зберігати грудне зціджене молоко

Грудне молоко часто називають «рідким золотом», і зберігати його безпечно - це ключовий фактор. Відразу виникає питання - як зберігати грудне молоко? Існує багато суперечливих досліджень про переваги і недоліки зберігання в контейнерах, виготовлених зі спеціальних матеріалів. Для молодих мам необхідно знати властивості сцеженного молока, від цього залежить те, скільки можна зберігати грудне молоко. Зберігання грудного молока в домашніх умовах - це відповідальна справа, тому повинні дотримуватися такі заходи, як зберігання в пластикових контейнерах з матеріалу бісфенол або в поліетиленових пляшках.

Як зберігати грудне молоко? У яких ємностях?

У вас є кілька варіантів для зберігання. Грудне молочко можна безпечно зберігати в скляних або жорстких пластикових пляшках з щільно прилягає кришкою. Існують спеціальні мішки, призначені для зберігання грудного молока. Уникайте будь-яких контейнерів, які не містять матеріалу бісфенол.

Існують сумки, які зроблені спеціально для зберігання грудного молока. Вони призначені для того, щоб поживні речовини залишалися у своїй свіжості і ефективності. Сумки - це захист від інфекційних вторгнень. Ємність сумок містить великі обсяги, ніж пляшки, які можуть розколотися після заморожування. При цьому все одно сумки займають менше місця в морозилці. Молоко в сумках тане швидше, ніж в пляшках або контейнерах. Сумки, зроблені для зберігання грудного молока, є стерильними і не вимагають ніякої підготовки перед використанням.

Можна заморожувати деяку частину молока в таці для кубиків льоду. Очистіть лоток гарячою водою з милом, потім дайте йому висохнути. Коли лоток висох, слід накрити його поліетиленовою плівкою. При зберіганні молока в пляшці також потрібно дотримуватися заходів профілактичної гігієни.

Як зберігати зціджене грудне молоко?

Всякий раз, коли є можливість давати дитині не заморожене молоко, а більш свіже, то постарайтеся це реалізовувати максимально частіше. Заморожування вбиває деякі з живих клітин і антитіл в молоці, але не всі з них. Якщо ви плануєте використовувати молочко протягом 8 днів, охолодіть його в холодильнику, але не заморожувати. Людське молоко - це жива речовина, його антибактеріальні властивості допомагають залишитися йому свіжими. Як довго ви можете зберігати, залежить від температури, в якій воно знаходиться.

Зціджене молоко можна зберігати при кімнатній температурі протягом 10 годин. Проте у міру можливості молоко повинне існувати в холодильник відразу після зціджування.

Якщо холодильник тимчасово не працює, тоді поставте молочко в утепленому контейнері з пакетами льоду. Даний спосіб буде зберігати його придатність протягом 24 годин.

Якщо ви маєте намір зберігати своє молоко не більше 8 днів, то буде досить помістити його в холодильник.

Грудне молочко можна зберігати в морозильній відділі в холодильнику від 3 до 6 місяців, в залежності від того, як часто буде відкриватися двері морозилки. Зберігати в задній частині камери.

Грудне молоко можна зберігати в окремих типах глибокої заморозки (морозильні камери) протягом 6 - 12 місяців.

Ніколи не заморожуєте молоко, піддане танення, повторно.

Позначайте на пляшках дату зціджування молока. Якщо є необхідність брати пляшку з собою, особливо в місця, де переважає подібне скупчення людей (лікарня, дитячий садок і т.д.), то пишіть на пляшці ім`я вашої дитини.

З урахуванням всіх принципів пам`ятайте, що зберігати зціджене молоко потрібно в одному місці, не змінюючи подальше місце для конкретного молока (кімната, холодильник або морозильник). Якщо ви залишили його при кімнатній температурі, то зберігання в холодильнику або морозилці вже не рекомендується. Якщо ви залишили молоко в холодильнику, то зберігання в морозильній відділі заборонено, і навпаки. Слід якомога швидше помістити зціджене молоко в холодильник. Якщо після зберігання в холодильнику молоко простояло більше 2 годин при кімнатній температурі, то подальше використання молока непридатне, слід його викинути.

Властивості грудного молока при заморожуванні

Людське молоко може бути розділене на шари з вершків в процесі зберігання. Багато матерів приходять в шок, побачивши, що воно розшароване. Найчастіше молоді мами думають, що їх молоко зіпсувалося, але насправді це не так. Шар з вершків піднімається нагору, так само як і вершки коров`ячого молока, це природний процес.

1. Зціджене молоко може мати блакитний, зеленуватий, жовтуватий або коричневий відтінок, це залежить від відсотка вмісту молозива в ньому. Все залежить від зрілості молозива. Вважається, що молозиво знаходить свою зрілість протягом 2-3 тижнів.

2. Запах грудного сцеженного молока, як правило, приємний, солодкуватий. Але бувають такі моменти, коли від молока віддає милом, і малюк відмовляється його пити. Все це відбувається в процесі заморожування. Жировий склад може розпадатися при заморожуванні, тому і запах може бути специфічним. Але не лякайтеся, це нормально і допустимо. Таке молочко ніяк не зашкодить вашій дитині. Деякі діти не проти смаку, і будуть пити його в будь-якому випадку. Якщо ж малюк не п`є молоко з запахом, то варто зробити наступне: нагрійте молочко до палючого стану (бульбашки по краях, не доводячи до кипіння) після зціджування, а потім швидко охолодіть його в морозилці. Це ліквідує ферменти ліпази, позбавляючи ацидофілін від дивного смаку або запаху.

3. Для розморожування молока слід помістити його в холодильник на всю ніч (це займе близько 12 годин). Якщо вам потрібно розтопити його якомога швидше, запустіть пляшку під теплу воду, помістивши в миску з холодною водою. Слід зазначити, що використання гарячої води для розморожування суворо забороняється. Ніколи не нагрівайте молоко в мікрохвильовій печі. Це може знищити живі антитіла в молоці, а також створити «гарячі точки», які можуть обпалити рот дитини при тому, що контейнер негорячий на дотик. Багатьох дітей не хвилює, що молочко їм подається холодна. Це не буде засмучувати їх шлунок і заощадить вам хвилину або дві, які можуть бути дуже важливими, якщо ваша дитина відчайдушно голодний. Якщо ви подаєте холодну молочко, то не забудьте запустити сосок від пляшки під теплу воду, якщо він був холодним. Більшість дітей не любить холодні соски.