Вибір хлібопічки

Відео: Вибір хлібопічки

Ось так іноді душа просить скуштувати справжнього домашнього хліба. Такий ще давно готували в російській печі. На сьогоднішній день, технології розвиваються і у кожного є можливість приготувати свій домашній і свіжий хліб в такий винахід як хлібопічка. І все-таки, як вибрати хлібопічку? Давайте розглянемо все по пунктах.

Плюси з мінусами. Почнемо спочатку з плюсів цього приладу. Є можливість радувати свою сім`ю смачним і свіжим хлібом. Тепер ви будете випікати той хліб, який подобається вам, а не той, що пропонують магазини. Хліб вийде без додавання консервантів, барвників та інших «премудростей». За допомогою хлібопічки, можна приготувати дріжджове тісто.

А тепер до мінусів. Вся ваша родина і включаючи вас, ризикуєте набрати, зайві кілограми. Адже так важко втриматися від ароматного свіжого хліба, який тільки витягли з хлібопічки. Хлебопечка досить габаритний прилад. Її розміри приблизно збігаються з розмірами средньогабаритних мікрохвильовій печі. Тому місце експлуатації хлібопічки бажано продумати заздалегідь. Хліб, випечений так сказати своїми руками, буде дорожче магазинного. Але на здоров`я, як відомо багатьом, не економлять.



Принцип роботи приладу. Принцип роботи всіх хлібопічок можна вважати однаковим. У самій хлібопічці знаходиться спеціальна ємність з антипригарним покриттям, куди відповідно і засипаються всі необхідні для приготування хліба інгредієнти. На самому дні, розташовується спеціальна лопать, яка виконує функцію замісу тіста. Від вас вимагається, засипати потрібні інгредієнти і навіть не перемішуючи їх встановити в хлібопічку. Далі закривається кришка і вибирається потрібний режим приготування ( «білий хліб», «тісто», «житній хліб», «французький багет»). Сорти хліба можуть випікатися різні. Все залежить від моделі обраної вами хлібопічки. Коли буде встановлено режим приготування, досить натиснути кнопку включення і приблизно через 3-4 години на вашому столі буде красуватися свіжий хліб.

Що потрібно врахувати при покупці. Якщо ви проживаєте в досить великій родині, то потрібно купувати габаритну хлібопічку. Вони зазвичай здатні приготувати випічку вагою 1,5 кілограм. Менші моделі підійдуть для любителів поласувати свіжою ранкової булочкою.

В інструкцію входить брошурка користувача російською мовою і іноді можна зустріти маленьку книжку з поширеними рецептами хлібобулочних виробів.
Не зайвою буде в хлібопічки функція «експрес випічка». Особливо коли скоро прийдуть гості, а хліб ще не готовий. Також в деяких моделях хлібопічок є функція підтримки приготованого хліба в гарячому стані.

Вище згадувалося, що використовуючи хлібопічку, у вас є можливість не тільки випікати хліб, а й готувати відмінне тісто. Тільки і це не межа досконалості. Сьогодні існують розробки багатофункціональних апаратів, здатних приготувати піци, кекси, рогалики і навіть варення з джемом.