Харчова фольга

Відео: Застосування алюмінієвої фольги, або харчова фольга на всі випадки життя

Харчова фольга, представляючи собою тонкий гнучкий алюмінієвий лист, легко набуває потрібну конфігурацію, згинаючись і складався при цьому як завгодно. Ці та багато інших властивостей роблять її незамінною в харчовій промисловості і в побуті в тих випадках, коли потрібно добитися повної непроникності, як для запахів і вологи, так і парів з газами.

«Сильні» сторони фольги

Харчова фольга відрізняється особливими властивостями, не властивими більше жодному пакувального матеріалу:

• поверхнева окис, що покриває фольгу, створює своєрідний бар`єр, який робить її сумісною з різними хімічними речовинами і перешкоджає розвитку коррозіі-
• відсутність здатності до притягнення практично виключає шанс виникнення статичної електрики, що робить можливим використання її на пакувальному оборудованіі-
• завдяки стерильності і гігієнічності даний матеріал перевершує всі інші за термінами зберігання швидкопсувних продуктів, так як перешкоджає проникненню бактерій-
• стійкість до високих температур дозволяє використовувати фольгу в духових шкафах-
• унікальні бар`єрні властивості забезпечують їй повну непроникність, дозволяючи захистити продукти від світла, газів, вологи і небажаних запахов-
• навіть після 100% -й переробки вона не втрачає своїх унікальних властивостей.

Відео: 8 Способів використання ФОЛЬГИ

Дані якості зробили фольгу лідером на світовому ринку пакувальних матеріалів.

що зберігати

Харчова фольга як асептичної упаковки ідеально підходить для зберігання рідин. У поєднанні з картоном і пластмасою вона захищає від псування такі продукти, як вино, згущене молоко і фруктовий сік. Крім того, вона продовжує термін їх придатності до 24 місяців.

Харчова фольга, ламінована полімерними плівками, хороша для зберігання сухого молока, кави, дитячого харчування, борошняних та кондитерських виробів, прянощів та інших ароматних продуктів. При цьому вона не тільки зберігає їх природний запах, але і продовжує термін зберігання. Наприклад, сухе молоко в такій упаковці може зберігатися до двох років.

Нерідко можна побачити і фольгу, приклеєну на пергаментний або сульфітну папір. У такому вигляді вона застосовується для зберігання маргарину, сирних продуктів, масла або морозива.

види фольги

Фольгу розрізняють за різними ознаками:

• По області застосування виділяють харчову фольгу (використовується в косметичній, харчовій, фармацевтичній і тютюновій галузях), технічну (використовується в будівництві, електротехнічної промисловості, авіа- і автомобілебудування) і стрічку (використовується для виробництва панелей).
• Станом поверхні відрізняють гладку фольгу (застосовується для виготовлення побутової фольги, ізоляції та харчових контейнерів), під обробку (що дозволяє наносити на неї покривають шари), оброблену (з нанесеним на неї грунтом, клеєм, плівкою, лаком і тисненням).
• За ступенем жорсткості розрізняють тверду фольгу (НЕ відпалений) і м`яку (минулий отжиг).

Процес виробництва

Виробництво алюмінієвої фольги є складним процесом і здійснюється шляхом багаторазового послідовного прокату алюмінію і його сплавів. В процесі прокату метал пропускається між сталевими валами. При цьому на кожному наступному етапі відстань між ними скорочується. Якщо ж необхідно отримати надтонку фольгу, між валами поміщається відразу два полотна, відокремлених один від одного, що змазує охолоджувальною рідиною. В результаті одна зі сторін матеріалу виходить матовою, а інша - блискучою.

На завершення фольга піддається високотемпературній відпалу, що робить її стерильною. З цього моменту стає можливим її використання спільно з продуктами харчування. Крім того, стерильна, вона не викликає алергії, є хімічно інертною і абсолютно нешкідливою для здоров`я.



В процесі виробництва на поверхні матеріалу з`являється природна оксидна плівка, що значно підвищує захисні властивості фольги.

провідні виробники

Серед провідних виробників цього унікального пакувального матеріалу можна виділити наступних:

• «Саянская фольга» є одним з найбільших російських виробників фольги. Створена в 1999 року, фірма з тих пір розширилася в 5 разів, збільшивши обсяг виробництва в 40 разів. Компанія пропонує найширший асортимент фольги, що відрізняється шириною, товщиною і довжиною намотування.
• ТОВ «Алфоіл 2008», засноване в 1993 році, пропонує широкий набір виробів з алюмінієвої фольги. Маючи власні виробничі потужності, компанія створює продукти відповідно до вимоги як російського, так і міжнародного ринку. За роки роботи компанія придбала величезне число замовників у Росії і за кордоном.
• Компанія «Фолімпекс» з 2008 року успішно працює на російському ринку, пропонуючи клієнтам алюмінієву фольгу і матеріали, створені на її основі. Компанія має власні виробничі потужності і пропонує клієнтам високоякісну продукцію за доступними цінами. Також клієнти завжди можуть розраховувати на гнучку систему знижок, що робить взаємне співробітництво ще більш вигідним.

Відео: Фольга харчова

На сьогоднішній день фольга є всесвітнім лідером серед пакувальних матеріалів і, як видно, цілком заслужено. Великий вибір харчової фольги та інших пакувальних матеріалів в Москві ви знайдете на сайті https://foodcity-pro.ru/.