Салат з сиру в йогуртовому соусі
потрібно:
- яблука - 4 шт.
- огірок - 1/2 шт.
- зелена цибуля - 2 пір`їнки
- батун - за смаком
- йогурт - 125г
- салат латук - 4 листа
- сир мягкій- 450г
- крес-салат - за смаком
- лимонний сік, чорний перець, сіль - за смаком
- яблука - 4 шт.
- огірок - 1/2 шт.
- зелена цибуля - 2 пір`їнки
- батун - за смаком
- йогурт - 125г
- салат латук - 4 листа
- сир мягкій- 450г
- крес-салат - за смаком
- лимонний сік, чорний перець, сіль - за смаком
рецепт:
Яблука очистити від шкірки і нарізати скибочками. Половину огірка дрібно нарізати. Цибулю дрібно порубати.
Для соусу змішайте йогурт з лимонним соком, додайте перець, сіль і залийте їм яблука, огірок, зелена цибуля і цибуля-батун. Покладіть листи салату-латуку на сервіровочні тарілки, покладіть на кожен лист порцію м`якого сиру, а зверху - йогуртовую суміш. Як гарнір подайте крес-салат.
Поділися в соц мережах:
