Літній салат з кускусом

потрібно:

- кускус - 1.5 склянки
- селера (гілочки) - 1 шт.
- кольорова капуста (качан) - 1/2 шт.
- батун - 4 шт.
- петрушка (нарізана) - 3 ст.л.
- м`ята (нарізаний) - 3 ст.л.
- лимонний сік - 1 ст.л.
- соус з пекучого червоного перцю - 1/2 ч.л.
- сіль і чорний перець - за смаком.

рецепт:
Покладіть кускус у велику миску, залийте по вінця окропом і залиште на 30 хвилин. Відкиньте на друшляк і дайте охолонути. Додайте інші інгредієнти, приправте за смаком і ретельно перемішайте. Перекладіть в іншу велику тарілку.

Подавайте в холодному вигляді.