Сьомга з салатом зі свіжих овочів

потрібно:

- варена сьомга, нарізана кубиками - 200г

салат зі свіжих овочів:
- салат-латук - 1/2 аркуша
- качай салат - 1/2 шт.
- відварений рис - 100г
- зелене яблуко, морква, червоний перець, огірок - по 1 шт.
- перець, нарізаний тонкими кружальцями - 1/4 стручка

для соусу:
- апельсини - 2 шт.
- оливкова олія - 100г
- свіжий базилік - 3 ст.л.

рецепт:
Нарізати скибочками моркву, червоний перець, огірок, яблуко, салат-латук. Ретельно перемішати всі інгредієнти салату.

Апельсини очистити від шкірки, видалити кісточки, нарізати кубиками і перемішати в міксері з іншими інгредієнтами соусу. Заправити салат соусом.

Викласти сьомгу на салат зі свіжих овочів і подавати до столу.