Селянський салат (coban salatasi)

потрібно:

- помідори - 2-3 шт.
- цибуля - 1/2 шт.
- перець зелений - 1/2 шт.
- шматочок огірка розміром ок. 10 см
- оливки зелені - 6-8 шт.
- сир козячий - 125г
- оливкова олія - 5 ст.л.
- сіль за смаком, щіпка орегано.

рецепт:
Помідори порізати на 4 частини, порізати дрібно цибулю, перець, огірок і сир. Змішати всі компоненти салату, приправити маслом, додати спеції. Подавати зі свіжим білим хлібом.