Хліб десертний з фігами і кленовим сиропом
потрібно:
- інжир сухий - 1.75 склянки
- вода гаряча - 1/2 склянки
- борошно 1-го сорту - 2.6 склянки
- борошно в / с - 1.6 склянки
- пластівці вівсяні - 1.75 склянки
- порошок пекарський - 2 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- сироп кленовий - 1.3 склянки
- молоко - 1.3 склянки
- яйце - 4 шт.
- яйце (жовток) - 2 шт.
- олія ріпакова - 3/4 склянки
- горіхи волоські смажені - 2 склянки.
- інжир сухий - 1.75 склянки
- вода гаряча - 1/2 склянки
- борошно 1-го сорту - 2.6 склянки
- борошно в / с - 1.6 склянки
- пластівці вівсяні - 1.75 склянки
- порошок пекарський - 2 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.
- сироп кленовий - 1.3 склянки
- молоко - 1.3 склянки
- яйце - 4 шт.
- яйце (жовток) - 2 шт.
- олія ріпакова - 3/4 склянки
- горіхи волоські смажені - 2 склянки.
рецепт:
Інжир порізати і замочити в гарячій воді і дати йому постояти поки він не розм`якшиться. Змішати борошно, пластівці, пекарський порошок і сіль. Окремо змішати кленовий сироп, молоко, яйця, жовтки і масло. Об`єднати обох мисок. Вмішати в тісто інжир і горіхи.
Розділити тісто на дві частини і наповнити дві змазаних маслом форми. Прогріти духовку до 180 о С. Випікати хліб протягом години. Готовий хліб дістати з духовки і змастити зверху кленовим сиропом.
Поділися в соц мережах:
