Хліб банановий
потрібно:
- масло вершкове - 250г
- палений цукор - 1 склянка
- цукор - 1 склянка
- сметана - 6 ст.л.
- яйце - 4 шт.
- розім`яті стиглі банани - 2 склянки
- цедра з 2 апельсинів
- борошно - 4 склянки
- пекарський порошок - 2 ч.л.
- сода - близько 1 ч.л.
- сіль - 1 ч.л.
- лушпиння мускатного горіха - 1 ч.л.
- подрібнені волоські горіхи - 1 стакан
- масло вершкове - 250г
- палений цукор - 1 склянка
- цукор - 1 склянка
- сметана - 6 ст.л.
- яйце - 4 шт.
- розім`яті стиглі банани - 2 склянки
- цедра з 2 апельсинів
- борошно - 4 склянки
- пекарський порошок - 2 ч.л.
- сода - близько 1 ч.л.
- сіль - 1 ч.л.
- лушпиння мускатного горіха - 1 ч.л.
- подрібнені волоські горіхи - 1 стакан
рецепт:
Масло збити і, додавши цукор, продовжувати збивати до тих пір, поки масло не побіліє. У масляну суміш влити сметану, збиті яйця, додати апельсинову цедру. Змішати разом борошно, сіль, соду, пекарський порошок, лушпиння мускатного горіха і цю суміш всипати в попередню. Сюди ж ввести терті банани і подрібнені горіхи. Тісто добре розмішати і укласти у форму для хліба. Випікати при 180 градусах С протягом 1 години. Готовий хліб остудити, загорнути у фольгу і залишити на ніч.
На наступний день хліб нарізати на тонкі акуратні скибочки, змастити свіжим вершковим маслом, джемом або желе. Кожен скибочку-бутерброд розрізати навпіл або на чотири частини, скласти частини разом намазала стороною і подати до чаю, кави, холодного молока.
Поділися в соц мережах:
