Омлет з кленовим сиропом
потрібно:
- сироп кленовий - 2 склянки
- яйце - 3 шт.
- молоко - 1/3 склянки
- дрібка солі.
- сироп кленовий - 2 склянки
- яйце - 3 шт.
- молоко - 1/3 склянки
- дрібка солі.
рецепт:
У сковороді з товстим дном розігріти кленовий сироп і варити на помірному вогні поки він не загусне. В окремому посуді злегка збити яйця з молоком і сіллю. Зменшити вогонь під сиропом і, перемішуючи дерев`яною ложкою, додати яйця (перед цим можна додати чайну ложку вершкового масла). Готувати омлет 2-3 хвилини, потім поставити сковороду в більшу ємність з холодною водою, щоб блюдо охололо. Подавати омлет теплим, зверху полити сиропом.
Поділися в соц мережах:
