Салат з кропиви "весняний"
потрібно:
- кропива - 50г
- щавель - 20г
- подорожник (листя) - 20г
- кульбаба (листя) - 10г
- зелена цибуля - 15г
- яйце - 1/2 шт.
- редис - 10г
- майонез або рослинне масло - 20г
- сіль.
- кропива - 50г
- щавель - 20г
- подорожник (листя) - 20г
- кульбаба (листя) - 10г
- зелена цибуля - 15г
- яйце - 1/2 шт.
- редис - 10г
- майонез або рослинне масло - 20г
- сіль.
рецепт:
Підготовлену зелень кропиви, щавлю, подорожника, кульбаби, зеленої цибулі подрібнюють на м`ясорубці. Отриману масу перемішують з дрібно рубаними вареними яйцями, заправляють майонезом, викладають в салатник гіркою, прикрашають кружечками редиски і часточками вареного яйця.
Поділися в соц мережах:
