Салат з листя лободи з хріном
потрібно:
- лобода (молоде листя) - 75г
- щавель - 15г
- картопля (відварна) - 30г
- хрін (тертий) - 15г
- рослинне масло - 5г
- яйце - 1/2 шт.
- 3% оцет - 3г
- сіль.
- лобода (молоде листя) - 75г
- щавель - 15г
- картопля (відварна) - 30г
- хрін (тертий) - 15г
- рослинне масло - 5г
- яйце - 1/2 шт.
- 3% оцет - 3г
- сіль.
рецепт:
Підготовлені лободу і щавель закладають на 1-2 хв в киплячу воду, відкидають на друшляк, шаткують. На блюдо укладають кружечки відвареної картоплі. Масу з лободи і щавлю кладуть на кружечки картоплі, поливають рослинним маслом з оцтом і тертим хріном, прикрашають часточками вареного яйця.
Поділися в соц мережах:
