Салат з листя борщівника
потрібно:
- листя борщівника - 50г
- листя кропиви - 25г
- ріпчаста цибуля - 15г
- рослинне масло - 10г
- сіль
- спеції.
- листя борщівника - 50г
- листя кропиви - 25г
- ріпчаста цибуля - 15г
- рослинне масло - 10г
- сіль
- спеції.
рецепт:
Листя борщівника перебирають і промивають, відварюють а воді протягом 5 хвилин, відкидають на друшляк, охолоджують, шаткують. З`єднують з подрібненою зеленню кропиви дводомної і ріпчастої цибулі, солять, перчать за смаком. Отриману масу викладають на кружечки відвареного або печеної картоплі, поливають рослинним маслом.
Поділися в соц мережах:
