Салат з листя глухої кропиви

потрібно:

- яснотка (весняне листя) - 50г
- щавель - 15г
- грицики - 15г
- березові листочки - 10г
- цикорій (коріння) - 10г
- кульбаба (листя) - 5г
- рослинне масло - 20г
- сіль.

рецепт:
Перебрані і окремо промиті листя глухої кропиви, щавлю, пастушої сумки, берези, кульбаби шаткують. З кореня цикорію знімають шкірку, ретельно промивають і дрібно рубають. Перемішують і заправляють рослинним маслом, солять.

Поділися в соц мережах: