Яйця фаршировані "матрьошка"
потрібно:
- яйце - 3 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- морква (натерта) - 1 ст. л.
- кріп (рубаний) - 1 ч. л.
- томатний сік - 2 ст. л.
- яйце - 3 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- морква (натерта) - 1 ст. л.
- кріп (рубаний) - 1 ч. л.
- томатний сік - 2 ст. л.
рецепт:
Зварені круто яйця опустити на 10-15 хвилин в холодну воду, акуратно очистити, щоб білок залишився цілим, розрізати вздовж на дві половинки, вийняти жовток, змішати його з рубаним луком, тертої сирої морквою, ввести томатний сік, рубаний кріп. Ретельно перемішаної масою наповнити з верхом половинки яєць і подати до столу.
Поділися в соц мережах:
