Яйця фаршировані з грибами
потрібно:- яйце - 6 шт.
- гриби білі (сушені) - 20г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- масло вершкове - 1 ст. л.
- майонез - 2 ст. л.
- гострий томатний соус - 1 ч. л.
- сметана - 2 ст. л.
рецепт:
У зварених круто яєць зрізають тупий кінець і чайною ложкою виймають жовток. Цибулю дрібно шаткують і підсмажують до золотистого кольору-сушені гриби відварюють, рубають, підсмажують і з`єднують з цибулею і рубаними жовтками. Отриманим фаршем заповнюють білки. Подають яйця під соусом, приготованим з гострого томатного соусу, майонезу та сметани, прикрасивши зеленню.
Поділися в соц мережах: