Яйця, фаршировані креветками

потрібно:

- креветки - 500г
- яйце - 4 шт.
- вершкове масло - 1 ст. л.
- свіжі овочі - за смаком
- зелень петрушки - за смаком
- сіль.

рецепт:
Яйця, зварені круто, розрізають уздовж, відокремлюють жовток. Потім його розтирають з вершковим маслом, солять і з`єднують з м`ясом очищених варених креветок, нарізаних шматочками. Готовою масою фарширують половинки яєць, зверху прикрашають шийками креветок, зеленню петрушки.

Подають на тарілці зі свіжими овочами.