Салат куряче філе з ананасами
Відео: смачний салат з куркою і ананас
Буває так, що хочеться приготувати що-небудь свіже і незвичайне. Відмінним рішенням стане цей салат. Куряче філе з ананасами - поєднання, яке не всі читачі порталу ЧуДетство.ру приймають. Але, спробувавши цей салат одного разу, ви полюбите його назавжди.
Для приготування нам буде потрібно:
- 240 грам рису басматі мікс
- грам 300 курячого філе
- 1 лож. ч. каррі
- одна цибулина
- невелика баночка консервованих ананасів
- 150 гр. горошку зеленого (замороженого)
- корінь імбиру - 20 мм
- 3 л. стіл. оливкового масла
- петрушка
- 3 лож. ст. соєвого соусу Yakitori
Рецепт приготування:
1. Дрібним кубиком наріжте курку, замаринуйте в соусі соєвому на 30 хв. Закип`ятіть воду, підсолити її і всипте мікс дикого рису і басматі, відваріть до готовності.
2. Подрібніть ананас.
3. Поріжте на кубик цибуля, очищений імбир натріть на тертці
4. Злийте половинку від всієї рідини з баночки з ананасами в миску, додайте каррі і тертий імбир.
5. Розігрійте вок, влийте трохи масла і обсмажте курку.
6. Перекладіть його в інший посуд і на що залишився від смаження олії пасеруйте цибулю, всипте горошок і готуйте ще 3 хв.
7. Відварену рис висипте в миску, потім збризніть оливковим маслом і перемішайте.
8. Додайте до рису курку, ананаси і горошок з цибулькою.
9. Влийте заправку із соку з каррі і імбиром, додайте нарізану петрушечку і перемішайте.
Поділися в соц мережах:
