Шарлотка з яблуками на кефірі - простий рецепт

Відео: Пиріг шарлотка з яблуками на кефірі в духовці рецепт Простий яблучний пиріг [Смачна знахідка]

Шарлотка з яблуками - класичне і дуже смачне частування. Поєднання солодкого тіста і ніжної консистенції печених яблук, напевно, нікого не залишить байдужим. А вже аромат, що поширюється по всьому будинку від цього пирога - ммм, він так і манить всіх домашніх в сторону кухні ...

Відео: Яблучний пиріг. Простий рецепт на кефірі!

Пропонуємо вам простий покроковий рецепт шарлотки на кефірі. Вона за смаком легша і ніжна, ніж традиційний "яєчний" варіант.

Інгредієнти для шарлотки на кефірі:

Масло вершкове 120 г, цукор 1 склянка, кефір 1 стакан, сода 1 ч.л., борошно 1 склянка, яйце 1 шт., Яблука 4-5 штук.

Додатково для додання приємних ноток смаку можна додати в тісто ванільний цукор, а яблука присипати корицею або спеціальної приправою:

Рецепт шарлотки на кефірі:

Яблука очистити від шкірки

і серцевини.

Відео: Швидкий і простий пиріг на кефірі з яблуками і ягодами

Порізати тонкими скибочками.

Розм`якшене вершкове масло розтерти з цукром (на малюнку - коричневий, тростинний цукор).

Додати кефір і соду, яйце і борошно, все добре перемішати. Тісто має вийти консистенції сметани середньої густоти.

Викласти в широку форму половину (або трохи менше) тесту.

Далі - шар яблук

Посипати корицею або спеціальної приправою для шарлотки (туди входять, крім кориці, імбир і гвоздика, що додають смаку шарлотки дуже приємний відтінок).