Травневий пиріг з фруктами
потрібно:
- маргарин - 250г
- яйце - 3 шт.
- цукор - 1.5 склянки
- кефір - 1 склянка
- сода - 1/2 ч.л.
- борошно - 2.5 склянки
- урюк - 2 склянки
- яблука (великі) - 5 шт.
- цукор - 1 склянка.
- маргарин - 250г
- яйце - 3 шт.
- цукор - 1.5 склянки
- кефір - 1 склянка
- сода - 1/2 ч.л.
- борошно - 2.5 склянки
для начинки:
- вишня - 2 склянки- урюк - 2 склянки
- яблука (великі) - 5 шт.
- цукор - 1 склянка.
рецепт:
Маргарин порубати ножем з борошном, окремо розтерти яйця з цукром, в кефірі загасити соду, все змішати, повинно вийти ніжне тісто. Можна поставити на 30 хвилин. в холодильник.
Яблука очистити від шкірки і дрібно порізати кружальцями, урюк очистити від кісточок і порізати на 4 частини, а з вишні вийняти кісточки.
Розкачати на 2 пласти, один зробити побільше, на дно. Розкласти на лист, викласти начинку, закрити другим пластом, зробити в середині дірочку і в духовку на 25 хвилин. Виходить принадність.
Поділися в соц мережах:
