Блінчатий пиріг з яблуками
потрібно:
- яблука - 2-3 шт.
- яйце - 4 шт.
- цукор - 3/4 склянки
- соняшникова олія - 3/4 склянки
- молоко - 1 стакан
- борошно - 1 склянка
- сода - 1/2 ч.л.
- яблука - 2-3 шт.
- яйце - 4 шт.
- цукор - 3/4 склянки
- соняшникова олія - 3/4 склянки
- молоко - 1 стакан
- борошно - 1 склянка
- сода - 1/2 ч.л.
рецепт:
Жовтки збивати з піском протягом 10 - 15 хв. Додати соняшникову олію, молоко, борошно з содою, все розмішати. Викласти в змащену маслом. форму і випікати до світло-золотистого кольору. Вийняти з духовки, поверхню пирога щільно накрити тонко нарізаними яблуками. Зверху покласти збиті в міцну піну з 4 ложками цукру 4 білка. Знову поставити в духовку до утворення рум`яної скоринки.
Поділися в соц мережах:
