Булочки з тофу з яблуками
потрібно:
- тофу - 350г
- яйце - 2 шт.
- борошно - 3 ст.л.
- цукор - 3 ст.л.
- сметана - 1/2 склянки
- вершкове масло - 3 ст.л.
- родзинки (без кісточок) - 3 ст.л.
- кориця мелена - на смак
- цукор - 3 ст.л.
- тофу - 350г
- яйце - 2 шт.
- борошно - 3 ст.л.
- цукор - 3 ст.л.
- сметана - 1/2 склянки
- вершкове масло - 3 ст.л.
для начинки:
- яблука - 3 шт.- родзинки (без кісточок) - 3 ст.л.
- кориця мелена - на смак
- цукор - 3 ст.л.
рецепт:
Тофу пропустити через м`ясорубку, додати борошно, цукор, 1 яйце і вимісити тісто. Розділити його на коржі і залишити їх підходити.
Очищені від шкірки і насіннєвих коробочок яблука нашаткувати і тушкувати з цукром 5-10 хвилин, додати корицю, родзинки все перемішати. Начинку викласти на коржі з тіста (по 1-2 ст.л.), сформувати булочки, змастити сметаною, змішаною з яйцем, і випікати в духовці.
Поділися в соц мережах:
