Узвар

потрібно:

- груші - 60г
- вишні - 30г
- яблука - 30г
- сливи 60г
- родзинки - 30г
- мед - 120г
- вода -800мл.

рецепт:
Перебрані і добре промиті сушені фрукти закладають в окріп і варять до м`якості під кришкою (яблука і груші варять окремо). Відварені фрукти змішують, заправляють медом, доводять до кипіння і ставлять в холодне місце для настоювання.