Омлет з перепелиних яєць
потрібно:
- перепелині яйця - 12-14 шт.
- молоко - 3/4 шт.
- ковбаса, шинка, копчена риба - за смаком
- вершкове масло - 1 ст. л.
- перепелині яйця - 12-14 шт.
- молоко - 3/4 шт.
- ковбаса, шинка, копчена риба - за смаком
- вершкове масло - 1 ст. л.
рецепт:
12-15 перепелиних яєць збити з молоком (3/4 склянки), додати сіль, дрібно нарізану цибулю, а при бажанні також нарізану маленькими кубиками ковбасу, шинку, копчену рибу. На сковороді розтопити одну столову ложку масла, вилити приготовлену суміш, дати їй згорнутися на слабкому вогні або в духовці. Подати на стіл в гарячому вигляді.
Поділися в соц мережах:
