Яблука мочені з медом і яблучним соком
потрібно:
- яблука - 10 кг
- сік яблучний - 2,5 л
- вода - 2,5 л
- мед - 500 г
- яблука - 10 кг
- сік яблучний - 2,5 л
- вода - 2,5 л
- мед - 500 г
рецепт:
Яблука миють, укладають в діжки або в великі банки щільними рядами плодоніжками догори. Воду доводять до кипіння, студії та розчиняють в ній мед. Цю медову воду змішують з яблучним соком і заливають цим сиропом яблука, він повинен покривати яблука на 3-5 см. Після накривають яблука чистою тканиною, кладуть зверху дерев`яний кружок і вантаж. Все це виносять в холодне місце.
Поділися в соц мережах:
