Кисіль лимонний

рецепт:
Лимони очистити зняти з них цедру, лимони нарізати часточками. Цедру додасть у воду з цукром і довести до кипіння. Потім цедру вийняти, а отриману рідину знову закип`ятити і під час кипіння додати розведений крохмаль (з розрахунку 80 г крохмалю на півсклянки води), безперервно помішуючи. Коли крохмаль завариться, кисіль зняти з вогню, віджати сік з лимонів, змішати сік з киселем і охолодити.