Салат з молодої кропиви
потрібно: - молода кропиви (верхні листки) - 200г - городня зелень - пучок - кульбаба (листя) - 10 шт. - солоний огірок - 1 шт. - зелена цибуля - 1-2 шт. рецепт: Замочити на 15-20 хвилин листя кропиви в підсоленій воді. Зібрати листя кропиви шумівкою. Протерти між долонями, дрібно нашаткувати, з`єднати з нашаткованими листям інших трав. З солоного огірка зняти шкірку, видалити насіння (якщо вони дуже великі) і дуже дрібно нашаткувати. З`єднати з листям і заправити будь-яким соусом. |
Поділися в соц мережах:
