Ти тут

Салат з молодої кропиви

потрібно:

- молода кропиви (верхні листки) - 200г
- городня зелень - пучок
- кульбаба (листя) - 10 шт.
- солоний огірок - 1 шт.
- зелена цибуля - 1-2 шт.


рецепт:
Замочити на 15-20 хвилин листя кропиви в підсоленій воді. Зібрати листя кропиви шумівкою. Протерти між долонями, дрібно нашаткувати, з`єднати з нашаткованими листям інших трав. З солоного огірка зняти шкірку, видалити насіння (якщо вони дуже великі) і дуже дрібно нашаткувати. З`єднати з листям і заправити будь-яким соусом.
Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення