Салат з листя борщівника з картоплею

потрібно:

- листя борщівника - 50г
- картопля - 50г
- зелена цибуля - 15г
- рослинне масло - 20г
- сіль.

рецепт:
Листя борщівника перебирають, промивають, відварюють у воді протягом 5 хв, відкидають на друшляк, охолоджують, шаткують. Зварений в «мундирі» картоплю очищають, нарізають скибочками і з`єднують з листям борщівника, додають нашатковану зелену цибулю, заправляють рослинним маслом і сіллю за смаком.

Поділися в соц мережах: