Груші фаршировані бринзою та яловичиною
потрібно:
- груші
- бринза (або твердий сир) - 100г
- копчена яловичина (можна салямі або окіст) - 100г
- мелені горіхи - 50г
- майонез - до смаку.
- груші
- бринза (або твердий сир) - 100г
- копчена яловичина (можна салямі або окіст) - 100г
- мелені горіхи - 50г
- майонез - до смаку.
рецепт:
Приготувати фарш - дрібно нарізати м`ясо і бринзу (або пропустити через м`ясорубку) додати горіхи і залити майонезом. На 1 порцію м`яса, 1 порція бринзи, і 1/2 горіхів - в залежності від кількості порцій. Розрізати груші (тверді не надто стиглі) навпіл очистити серцевину, обережно вийняти м`якоть і наповнити фаршем. Покласти на 30 хв в холодильник. Прикрасити зеленню.
Поділися в соц мережах:
