Запечені груші
потрібно:
- груші - 3 шт.
- сухе біле вино - 3/4 склянки
- цукровий пісок - 6 ст. л.
- кориця - 1 ч. л.
- вершкове масло - 8 ст. л.
- сир "
- чеддер "
- - 130г.
- груші - 3 шт.
- сухе біле вино - 3/4 склянки
- цукровий пісок - 6 ст. л.
- кориця - 1 ч. л.
- вершкове масло - 8 ст. л.
- сир "
- чеддер "
- - 130г.
рецепт:
Очистіть груші, розрізати навпіл і видаліть серцевину. Покладіть в дрібну каструлю. В іншій каструлі змішайте вино, цукор, корицю, масло і поставте на вогонь. Прокип`ятіть 5 хвилин на маленькому вогні. Налийте суміш на груші. Запікайте в духовці при температурі 375 градусів протягом 35 хвилин, часто поливаючи соусом, поки вони не стануть м`якими. Додайте ще вина, якщо буде потрібно. Потім остудіть і розкладіть по тарілочках по 2 на порцію. Посипте кожну порцію сиром. Злийте сироп, який залишився на деку в каструльку, поставте на вогонь на кілька хвилин і полийте їм груші.
Поділися в соц мережах:
