Груші фаршировані

потрібно:

- груші
- бринза (або твердий сир) - 1 порція
- копчена яловичина (можна салямі або окіст) - 1 порція
- мелені горіхи - 1/2 порції
- майонез.

рецепт:
Приготувати фарш - дрібно нарізати м`ясо і бринзу (або пропустити через месорубку) додати горіхи і залити майонезом.

Розрізати груші (тверді не надто стиглі) навпіл очистити серцевину, обережно вийняти м`якоть і наповнити фаршем.