Різдвяний грушевий десерт апідеа

Потрібно: - груші - 6 шт.- червоне вино - 750 мл-цукор - 100г- кориці (кора) - 1 палочка- гвоздика - 6 шт.Рецепт: Акуратно зрізати шкірку з груші, не пошкодивши плодоніжки. Очищені груші помістити в каструлю, куди додати вино і цукор. На дуже слабкому вогні варити близько 20 хвилин. Додати корицю і гвоздику і варити ще хвилин 20. Зняти з вогню і остудити. Подавати груші холодними з винним соусом, який утворився при варінні груш.