Салат з груш
потрібно:
- груші - 10 шт.
- цукор - 5 ст. л.
- вода - 1 стакан
- оцет - 1 склянка
- гвоздика - 2 бутона
- кориця мелена - 1/4 ч.л.
- лимонна кислота - за смаком
- груші - 10 шт.
- цукор - 5 ст. л.
- вода - 1 стакан
- оцет - 1 склянка
- гвоздика - 2 бутона
- кориця мелена - 1/4 ч.л.
- лимонна кислота - за смаком
рецепт:
Груші очистити від шкірки, невеликі груші залишити цілими, великі розрізати навпіл. Серцевину видалити. Щоб груші не потемніли, покладіть їх у воду з лимонною кислотою. Закип`ятити воду, додати в неї оцет, цукор і спеції. В отриманий сироп покласти груші і варити на слабкому вогні до готовності (груші вважаються готовими, якщо їх легко можна проткнути гострою паличкою). Варені груші викласти в скляний посуд залити процідженим сиропом.
Поділися в соц мережах:
