Заправка супова "оригінальна"

потрібно:

- хрін - 200г
- кріп (зелень) - 300г
- огірки (свіжі) - 350г
- сіль - 150г.

рецепт:
Хрін потерти на дрібній тертці, зелень кропу (не дуже молоду, вона духмяний і краще зберігається) дрібно нарізати. Огірки свіжі потерти на крупній тертці. Всі компоненти змішати.

Заправку зберігати в холодильнику в скляній банці. Можна використовувати для різних холодних борщів та окрошек.